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Dans l'exploitation de Peter Grossmann-Neuhäuser, qui connaît sa deuxième génération, la récolte de pommes de terre bat son plein. C'est déjà la routine pour cette équipe expérimentée - cette saison deux nouvelles Keiler ROPA s'occupent de récolter les champs semés de pommes de terre, cultivées dans le respect de l'environnement. L'exploitation dispose de son propre parc d'équipements mécaniques nécessaire au travail, à l'entretien et la récolte de ses champs et dispose d'une capacité de stockage pour 8 000 tonnes de pommes de terre, acquise grâce à de récents investissements. Au pic de son activité, l'entreprise emploiera entre 40 et 60 personnes pour répondre à la demande en termes d'entretien , de récolte et de gestion des activités de stockage.

Au total, l'exploitation gérera, avec un esprit écologique, environ 500 hectares de champs de culture sur lesquels sont cultivés des céréales, des pommes de terre, des betteraves sucrières, des légumineuses, des plantes fourragères et des légumes de pleine terre. Depuis 27 ans l'exploitation Großmann a renoncé à l'utilisation de pesticides et d'engrais azotés minéraux dans ses cultures et s'est fixé le défi de cultiver des fruits de façon biologique, de la meilleure qualité qu'il puisse y avoir. Après les 250 hectares de cultures agricoles, arrive la culture de pommes de terre, deuxième culture la plus importante pour l'exploitation, s'étalant sur 150 hectares. Les sortes de pommes de terre cultivées sont majoritairement des pommes de terre de consommation, comme la Princesse, la Ditta ou encore la Belana. Chez Grossmann, l'on mise sur l'obtention de denrées de la meilleure qualité possible, denrées qui seront ensuite transformées en frites ou encore utilisées dans les préparations d'alimentation pour bébés, de la marque de renommée "HiPP".

Afin de pouvoir continuer à répondre aux exigences pointues du client, l'entreprise familiale a opté pour l'achat de deux modèles de Keiler 2, un des deux modèles étant une variante de la Keiler Classic équipée de deux tapis à tétines. Disposant de ces machines, Georg Großmann, en charge de la maintenance technique sur l'exploitation, entend bien pouvoir assurer une récolte respectueuse des denrées tout en ayant de faibles exigences en terme de nettoyage, car provenant de sols de terre poudreuse. Cela est d'autant plus important qu'il s'agit là d'assurer aux pommes de terre une bonne prédisposition pour le stockage puisqu'une partie de ces denrées devront être conservées jusqu'en avril de l'année prochaine.

C'est tout spécialement dans le cadre de cultures spécifiques que l'on appréciera la grande surface de travail qu'offre la table de visite de la Keiler Classic. Ici, jusqu'à 8 personnes pourront prendre place, pour effectuer un tri, déjà à même le champs, des denrées récoltées. Pour les récoltes qui s'effectueront dans des conditions difficiles ou sur des sols plutôt non propices, l'exploitation Großmann a choisi d'opté pour une Keiler 2 supplémentaire - équipée de 4 tapis à tétines - qui permettront d'assurer un nettoyage efficace des denrées. Les 4 tapis à tétines, réglables individuellement sur un mode de nettoyage doux, viseront à assurer un nettoyage précautionneux des tubercules.

 

Le système de changement rapide entre bâti à pommes de terre et bâti à oignons connaît un succès tout particulier. Et étant donné que des oignons, des betteraves rouges et bien d'autres sortes de légumes y sont cultivés, les bâtis seront intervertis plusieurs fois par jour. C'est chose facile avec le système de changement rapide des bâtis ROPA. En quelques minutes, le système de ramassage peut être remplacé, sans nécessité d'outillage particulier. Les Keilers de Grossmann sont équipées de systèmes de ramassage ayant fait leurs preuves: dispositif de ramassage avec diabolos - avec régulation de la pression et de délestage -, table de ramassage pour andains ainsi qu'un prototype de système de ramassage.

Présérie patins latéraux

ROPA tenant à innover et à expérimenter de nouvelles idées, Großmann teste actuellement en pratique une nouvelle table de ramassage, développée en pré-série, sans diabolo, équipée de patins lui permettant de glisser sur le rang. De la pratique pour la pratique, des nouveautés techniques sont régulièrement intégrées dans les machines. Pour le secteur de la pomme de terre, la motivation pour le constructeur bavarois est de tester dans différentes conditions et cela main dans la main avec des professionnels, de nouvelles techniques avant que celles-ci ne soient proposées à l'international et intégrées à la liste des équipements de série. Le travail en coopération avec Großmann permettra de comparer les deux dispositifs de ramassage, utilisés dans les mêmes conditions de travail. Cela permettra d'approfondir le développement et l'amélioration de ces équipements.

Ce système dépourvu de diabolos préserve tout particulièrement les denrées puisque ces dernières ne seront pas comprimées ni tassées. Ce système est également intéressant pour la récolte sur sols caillouteux: il évite que les diabolos ne viennent exercer une pression sur les cailloux présents dans le sol et que ceux-ci ne viennent entailler et altérer les denrées. Ce nouveau système de ramassage devrait être disponible pour la saison de récolte 2021.

Là encore, les arracheuses jaunes (ROPA) se démarqueront par leur accessibilité, appréciable lors des travaux de maintenance et/ou de nettoyage. L'entraînement intégralement hydraulique de la machine séduit également, permettant de faire fonctionner la machine à faible vitesse et moyennant une faible consommation de carburant. 2 John Deere 6R, à savoir une 6150 R et une 6210 R ont été mises en service sur champs. Les deux machines affichent une consommation moyenne de 10 litres de carburant par heure.

 

En participation à la radiodiffusion effectuée en Bavière, sur l'exploitation Großmann du 21/09/2018.