Şubat ile Nisan ayları arasında da Hans-Heinrich Grünhagen'ın işletmesinde ROPA Keiler ile hasat yapılıyor. Bu soğuk dönemde topraktan patates değil, başka bir yumrulu sebze toplanıyor: Beyaz elma.

Kuzey Brandenburg'da bulunan Grünhagen işletmesinde 2020 yılından beri bir ROPA Keiler 2 Classic kullanılıyor. Makinenin performansını maksimum düzeye çıkartmak için Keiner bir yükleme deposuyla donatılmıştır. 2.000 hektar büyüklüğündeki işletme sadece kendi patateslerini toplamakla kalmıyor, aynı zamanda Keiler'i başka işletmelere kiralıyor. Geçen sene toplamda 340 hektar patates hasadı yapıldı. Hafiften gevşek olan toprakta Keiler 2 Classic, güçlü taraflarını tamamıyla gösterebilir. Mükemmel toplama sonuçları bir ROPA Keiler'i tercih etmenin ana nedenlerinden biriydi. İşletme müdürü Grünhagen aynı zamanda toplama makinesinin basit olmasını ve ROPA satış ortağı BLT'nin ve ROPA müşteri hizmetlerinin profesyonel yaklaşımını takdir ediyor.

Hans-Heinrich Grünhagen baut seit vielen Jahren Topinambur auf seinem Betrieb an der brandenburgischen-mecklenburgischen Granze an. Die Knolle passt sehr gut auf diese Böden und lässt sich mit Kartoffelerntetechnik gut roden.

Beyaz elme ve kullanımı

Patateslerin yanında işletmede 25 yıldır beyaz elma ekiliyor. Ekim alanı 60 hektara yayılıyor, böylece Grünhagen işletmesi Almanya'nın en büyükleri arasında yer alıyor.

Bu olağan dışı yumrunun ekilme fikri, Grünhagen'in çocukluğuna kadar uzanıyor. Babası, etanol üretimi için zaten beyaz elma ekiyordu. Sonrasında işletmeye bir beyaz elma işleme elemanı gelince ve işbirliği yapmayı teklif edince, Hans Heinrich Grünhagen teklifi kabul etti - o zamandan beri Alman sağlık ve yerel ürün pazarındaki talebin büyük bir kısmı bu yumruyla karşılanıyor.

Yerleştirme, Çapa, Toplama

Beyaz elma, ilk baharda normal bir patatesi yerleştirme makinesiyle ekilir. Bu yumru, çok yer seçici değildir. Yaban otları düzenlemek için bir tırmıkla veya bir kazmayla tek bir geçişin dışında hasada kadar başka çalışma adımlarına gerek yoktur.

Hasat için kışın donan ve 3 metre boya yaklaşan ot bir yem hasat makinesiyle 20 cm yüksekliğe kısaltılır ve sonrasında artıklar bir ot yolucuyla çıkarılır.

İşletmeci, bir sıralı yerleştiriciyle beyaz elmayı zenginleştirir ve sonrasında Keiler ile toplar. Ortalama 6 km/saatlik bir sökme hızında Keiler'in günlük performansının uygun olduğunu söylüyor Hans Heinrich Grünhagen.

Tarladar geri kalan yumrular sonraki yıl tekrar çıkar.Bitkinin sorunsuz olmasından dolayı işletme, Keiler'i 60 hektar kullanıma daha genişletebilir ve böylece patates ve beyaz elma için imalat giderlerini düşük tutabilir. 

İşletme müdürü, kendi tarlalarındaki en büyük zorluklarından birinin su ve azot beslemesi ve taş yoğunluğu olduğunu söylüyor. Maliyet nedenlerinden dolayı ne ayrım yapılıyor, ne de sökücüdeki taşlar tasnif çıkarılır. Özel olarak geliştirilen sabit bir taş ayırma ünitesiyle ürün toplandıktan sonra taşlar ayrılır.


İşletme müdürü Grünhagen ve makine operatörü Guido Wilk, Keiler'in kapasitesinden son derece memnun. Bu ikili için diğer bir olumlu nokta ise sökme makinesinin açık ve kolay erişilebilir yapısıdır; bu sayede gerekli bakım çalışmalarında bekleme süreleri minimum düzeye düşer.