Peter Großmann-Neuhäusler'in iki nesildir sürdürdüğü işletmesinde patates hasadı tam gaz devam ediyor. Ekip ruhuyla çalışan işletme için bu bir rutindir - bu sezonda yeni olan ise organik tarımla işletilen patates tarlarını hasat eden iki ROPA Keiler makinesidir. Tarlaların işlenmesi, bakımı ve hasadıyla alakalı işletme tamamıyla mekanikleşmiştir ve yaptığı yeni yatırımlar sayesinde yaklaşık 8.000 patates için depo kapasitesine sahiptir. Pik dönemlerde hasat, bakım ve depo işleri için toplama 40 ila 60 arasında mevsimlik işçi çalıştırılıyor.
İşletme toplamda yaklaşık 500 hektar tarla üzerinde salt organik tarım yapmaktadır; tarlalara ise tahıl, patatesi, şeker pancarı, baklagiller, yonca ve tarla sebzesi ekiliyor. Großmann 27 yıldır ektiği bütün türlerde kimyasal biyosit ve madeni azot gübresi kullanmıyor ve mahsulün biyolojik yolla kaliteli olmasını zorluk olarak görse de bunu kabul ediyor. 250 hektarlık tarla sebzeleri arasında patates yaklaşık 150 hektar alanla işletmedeki en önemli tarım ürünüdür. Ağırlıklı olarak da Princess, Ditta ve Belana türlerinin lezzetli sofra patatesleri ekiliyor. Großmann'da ürünün en yüksek kaliteye sahip olmasına özen gösteriliyor; mahsul sonuçta patates kızartması olarak ve bebek gıdası alanında bilinen „HiPP“ üreticisinde kullanılıyor.
Alıcıların yüksek taleplerini karşılamaya devam edebilmek için bu aile şirketi bilinçli olarak iki Keiler 2 modelinde karar verdi - modellerin biri ise iki Igel temizleme sistemine sahip Classic'ti. Çiftlikteki makine sistemlerinden sorumlu Georg Großmann bu alımdan ise hasadı yapılan ürünlerin maksimum düzeyden korunmasını ve toprağın fazla temizlenmeye gerek kalmamasını bekliyor. Bu husus özellikle patateslerin depolanabilirliği açısından önemlidir, çünkü mahsul sonra senenin Nisan ayına kadar muhafaza edilmelidir.
Keiler Classic özellikle özel türlerde, ayıklama standında sağladığı geniş alan sayesinde avantajlıdır. Burada 8 kişi yer bulabilir ve tarladayken yaprakları ayırabilir. Zorlu koşullarda ve ağır toprak şartlarında optimum bir temizlik olması için Großmann Agrar firması bilinçli olarak bir Keiler 2 tercih etti. Oldukça hassas ayarlanabilir dört adet çapa bandı sayesinde patateslerin en ideal şekilde temizlenmesi sağlanır.
Özellikle bent alımı ve buhar alımı arasındaki hız değişim sistemi takdir topluyor. Soğan, pancar ve başka sebze türleri de ekildiği için alım ünitelerinin gün içinde sıkça değiştirilmesi gerekir - ROPA'nın akıllı ve pratik akım sistemi sayesinde bu hiç sorun değildir. Kısa süre içerisinde alım ünitesi özel alet kullanmaya gerek kalmadan değiştirilebilir. Großmann’ın Keiler makineleri üstün bent alımıyla, bent basıncı ayarıyla, bent basıncı boşaltmayla, buhar alımıyla ve prototip alım ünitesiyle donatıldı.
Seri öncesi sürtme toynakları
Bent makaralarına sahip olmayan, derinlik ve şerit bakımından sürtme toynaklarıyla yönlendirilen ve yeni geliştirilen bir seri öncesi alım ünitesini Großmann Agrar firması sahada test ediyor – çünkü ROPA'da yeniliğe ve sayısız testlere son derece önem veriliyor. „Sahada testi edildi, onaylandı“ anlayışına uygun olarak sürekli olarak teknik yenilikler makinelere entegre ediliyor. Aşağı Bayyeralı üreticinin patates sistemleriyle ilgili anlayışı ise seri üretime girmeden ve uluslararası piyasada sunulmadan önce yeni geliştirilen makine özelliklerini tüm koşullar altında profesyonellerle birlikte test etmektir. Großmann Agrar firmasında her iki alım ünitesi aynı şartlar altında karşılaştırılıyor ve geliştiriliyor.
Bent makarasına sahip olmayan bu sistem ürünleri özellikle korumaktadır, çünkü bentler ilaveten sıkıştırılmıyor. Taş oranının yüksek olduğu topraklarda bent basıncının olmasından dolayı keskin kenarlı taşların topraktaki patateslere zarar vermesi önlenir. Yeni alım sistemi tahmini olarak önümüzdeki 2021 sezonunda kullanıma hazır olacaktır.
Sarı renkli sökme makineleri kolay bakımları ve temizlikleri sayesinde halen öndedir. Düşük devirler ve dolayısıyla daha az yakıtla çalışabilen makinenin tam hidrolik tahriki ise takdir topluyor. Tarlada ise iki John Deere 6R modeli olan 6150 R ve 6210 R kullanıldı; bunlar saatte 10 litrenin altında yakıta ihtiyaç duydular.
Bavyera Rundfunk'un 21.09.2018 tarihli Großmann Feldfrüchte çiftliğiyle ilgili programa git