La raccolta delle patate è in pieno svolgimento nell'azienda agricola di seconda generazioni di Peter Großmann-Neuhäusler. È già routine per la squadra ben preparata: tuttavia, la novità in questa stagione è rappresentata da due Keiler ROPA, che estirpano i campi di patate coltivati in modo ecologico. L'azienda è completamente automeccanizzata per la lavorazione, la cura e la raccolta dei campi e offre una capacità di stoccaggio di circa 8.000 tonnellate di patate grazie a nuovi investimenti. In totale, vengono impiegati tra i 40 e i 60 lavoratori stagionali nei picchi per i lavori di raccolta, manutenzione e stoccaggio.
Complessivamente l'azienda agricola lavora circa 500 ettari di terreno coltivabile in modo puramente biologico, che viene coltivato con cereali, patate, barbabietole da zucchero, legumi, trifoglio e ortaggi di campo. Per 27 anni Großmann ha evitato i pesticidi chimici e i fertilizzanti azotati minerali in tutte le colture e ama considerare questa come una sfida per produrre la migliore qualità di frutta biologica. Tra i 250 ettari di colture, la patata è quella più importante per l'azienda agricola con circa 150 ettari di superficie coltivata. Si coltivano principalmente le gustose patate da tavola delle varietà Princess, Ditta e Belana. Großmann si affida alla migliore qualità dei suoi prodotti, che vengono trasformati in patatine fritte e alimenti per bambini dal noto produttore "HiPP".
Per continuare a soddisfare le elevate esigenze dei clienti, l'azienda a conduzione familiare ha deliberatamente scelto due modelli Keiler 2, uno dei quali nella versione Classic con il sistema di pulizia a due ricci. Georg Großmann, tra le altre cose responsabile della tecnologia delle macchine nell'azienda, spera che ciò si traduca nella massima salvaguardia del prodotto della frutta raccolta con minori esigenze di pulizia dei terreni setacciabili. Ciò è particolarmente importante per mantenere la durata di conservazione delle patate, in quanto in parte il raccolto deve essere conservato fino al mese di aprile dell'anno successivo.
Soprattutto nelle culture speciali, il Keiler Classic può mostrare il vantaggio dell'ampio spazio sul banco di selezione. C'è spazio per un massimo di 8 persone, che possono separare i frutti dalle foglie quando sono ancora nel campo. Per garantire una pulizia ottimale in condizioni difficili e di terreno pesante, Großmann Agrar ha deliberatamente deciso di aggiungere un ulteriore Keiler 2: quattro nastri a riccio, facilmente regolabili in modo individuale, assicurano la migliore pulizia dei tuberi.
Particolarmente interessante è il sistema di cambio rapido tra la raccolta dal terrapieno alla raccolta in andane. Poiché vengono coltivate anche cipolle, barbabietole e molti altri ortaggi, talvolta i sistemi di raccolta devono essere cambiati più spesso durante il giorno: nessun problema grazie al sistema di raccolta utile per la pratica sviluppato da ROPA. In brevissimo tempo, l'unità di raccolta può essere riposizionata senza l'utilizzo di utensili speciali. Il Keiler di Großmann è stato dotato di un collaudato pick-up a rulli tastatori, che comprende la regolazione e lo scarico di pressione dei rulli tastatori, un pick-up per andana e un pick-up prototipo.
Pre-serie di slitte
Großmann Agrar sta testando nell'applicazione pratica un pick-up pre-serie senza rulli tastatori di nuova concezione, che viene guidato in profondità e in linea su slitte; l'innovazione e i test approfonditi sono infatti molto importanti per ROPA. Fedeli al motto "Dalla pratica per la pratica", vengono costantemente integrate innovazioni tecniche nelle macchine affidabili. L'obiettivo del produttore della Bassa Baviera di sistemi di raccolta patate è quello di collaborare con i professionisti per testare le caratteristiche delle macchine di nuova concezione in tutte le condizioni prima che entrino in produzione in serie e vengano presentate sul mercato internazionale. Alla Großmann Agrar le due raccolte vengono confrontate nelle stesse condizioni e ulteriormente sviluppate.
Questo sistema senza rulli tastatori contribuisce particolarmente alla salvaguardia del prodotto, in quanto i terrapieni non vengono ulteriormente compattati. Su terreni con un alto contenuto di pietre, l'assenza di pressione del terrapieno impedisce in particolare ai sassi taglienti di danneggiare i tuberi nel terreno. Il nuovo sistema di raccolta dovrebbe essere disponibile per la prossima stagione 2021.
Inoltre, gli estirpatori gialli ottengono punti, grazie alla loro ottima accessibilità per gli interventi di manutenzione e pulizia. Oltre a ciò, l'azionamento completamente idraulico della macchina permette di lavorare a velocità ridotta, con conseguente riduzione dei consumi. Sul campo sono stati utilizzati due John Deere 6R, 6150 R e 6210 R, i quali hanno richiesto una media notevolmente inferiore a 10 litri di carburante all'ora.