Kartoffelhøsten er i fuld gang på Peter Großmann-Neuhäuslers togenerationsbedrift. Dette er allerede rutine for det indkørte team – nyt i denne sæson er dog to ROPA Keiler, som opgiver de økologisk dyrkede kartoffelmarker. Bedriften er fuldt selvmekaniseret til bearbejdning, pleje og høst af markerne og råder takket være nye investeringer over lagerkapacitet til ca. 8.000 tons kartofler. I alt beskæftiges mellem 40 og 60 sæsonarbejdere på toppen til høst-, pleje- og lagerarbejde.
Bedriften driver i alt ca. 500 ha agerjord udelukkende økologisk, som beplantes med korn, kartofler, sukkerroer, bælgplanter, kløvergræs og frilandsgrøntsager. I 27 år har Großmann i alle afgrøder undladt kemiske pesticider samt mineralske kvælstofgødninger og ser det gerne som en udfordring at fremstille frugter af højeste kvalitet ad biologisk vej. Blandt de 250 ha markafgrøder er kartoflen med ca. 150 ha dyrkningsareal den vigtigste afgrøde for bedriften. Der dyrkes primært velsmagende spisekartofler af sorterne Princess, Ditta og Belana. Hos Großmann sætter man på den allerbedste varekvalitet, som forarbejdes til pommes frites og babymad hos den velkendte producent „HiPP".
For fortsat at kunne opfylde aftagernes høje krav besluttede den familieejet bedrift sig bevidst for to Keiler 2-modeller – heraf én i Classic-varianten med det to-pindevalse-rensningssystem. Heraf forventer Georg Großmann, som blandt andet er ansvarlig for maskinteknologien på gården, den størst mulige produktskånsomhed for de høstede frugter ved reducerede rensningskrav på siddbare jorde. Dette er særlig vigtigt for at bevare kartoflerens lagerevne, da høstproduktet delvist skal opbevares frem til april i det efterfølgende år.
Særligt i specialafgrøder kan Keiler Classic udnytte sin fordel med det generøse pladsudbud på udsorteringsbåndet. Her er der plads til op til 8 personer, som allerede på marken adskiller frugterne fra blade. For at sikre optimal rensning under vanskelige forhold og på tung jord besluttede Großmann Agrar sig bevidst for desuden at anskaffe en Keiler 2. Gennem fire pindevalsebånd, som individuelt kan indstilles meget skånsomt, sikres en optimal afrensning af knoldene.
Særligt velset er hurtigskiftesystemet mellem kamoptagning og svaloptagning. Da der ligeledes dyrkes løg, rødbeder og mange andre grøntsagssorter, skal optagningerne til tider skiftes flere gange om dagen – ingen problemer takket være ROPA's praksisorienteret udviklede optagningssystem. Optagningsaggregatet kan omkobles inden for meget kort tid uden brug af specialværktøj. Großmann's Keiler blev udstyret med den afprøvede kamrulleoptagning inkl. kamtryksregulering og -aflastning, svaloptagning samt en prototypeoptagning.
Forserie glideskør
En nyudviklet forserieOptagning uden kamruller, som styres i dybde og rækkeretning via glideskør, afprøver Großmann Agrar i praktisk brug – for innovation og omfattende afprøvning prioriteres højt hos ROPA. Tro mod mottoet „Fra praksis til praksis" integreres tekniske nyheder løbende i de pålidelige maskiner. Det er den nederbayerske producents ambition inden for kartoffelteknik at teste nyudviklede maskinfunktioner under alle forhold i samarbejde med praktikere, inden disse går i serieproduktion og udbydes internationalt til salg. Hos Großmann Agrar sammenlignes og videreudvikles de to optagninger under identiske forhold.
Dette system uden kamruller bidrager særligt til produktskånsomheden, da kammene ikke komprimeres yderligere. På jorde med et højt stenindhold kan man ved det reducerede kamtryk undgå, at særligt skartkantede sten beskadiger knoldene i jorden. Det nye optagningssystem vil forventeligt være tilgængeligt til den kommende sæson 2021.
De gule optagere kan desuden score point takket være deres gode tilgængelighed ved vedligeholdelses- og rengøringsarbejde. Yderligere overbeviser maskinens fuldt hydrauliske drift, således at der kan arbejdes med lav omdrejningstal og dermed lavt brændstofforbrug. Ved markdriften blev der anvendt to John Deere 6R, 6150 R og 6210 R, som begge i gennemsnit lå klart under 10 l brændstof pr. time.
Til indslaget fra Bayerischer Rundfunk om bedriften Feldfrüchte Großmann fra 21.09.2018